La despoblación rural es uno de los grandes desafíos actuales. En la Comunitat Valenciana, muchos municipios ven cómo su población disminuye, debilitando su tejido social y económico. Esta situación también afecta a nuestros montes, aumentando el riesgo de incendios y la degradación del entorno. A través de este curso, en colaboración con los Grupos de Acción Local (GAL), queremos dinamizar la economía rural apostando por el potencial de los Productos Forestales no Maderables (PFNM). La miel, el corcho, la trufa, las plantas aromáticas y medicinales… son recursos naturales con un enorme valor, capaces de generar empleo y fijar población en el territorio.
